[고양시 일산서구 일산동] 일산 야채곱창 근본 맛집! 「참맛깔곱창」 배달의 민족, 배민원 리뷰!

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 홀리몰ㄹ리입니다!

오늘은 자칭 입벌곱(입만 벌면 곱창) 선정,
일산의 제일가는 야채곱창 추천 리뷰입니다!!!

사실 제 소울 푸드는 야채곱창입니다.. ^.ㅠ
너무 힘들었던 대학 시절,
귀가하는 길에 야채곱창 1인분을 사다가
방에서 몰래 먹던 추억이 새록새록 ㅠ
(저 말곤 가족들이 냄새조차 싫어함 ㅠㅠ)

그래서 전 꼭 신규 곱창집이 생기면
도장깨기를 해, 최애 곱창집을 계속
리뉴얼시키는 편입니다 ㅋㅋㅋ
그런데 일산으로 거주지를 옮긴 이후
도통 마음에 맞는 집이 없더란 말이죠..
그러던 중! 또 신규 배달처가 떠 리뷰 사진을 보니
이건 뭔가 도전할 가치가 있다.. 싶었어요!

아, 저는 배달의민족, 배민 원으로 시켜 먹었지만
네이버에 검색해 보니 오프라인 매장도
유명한 곳이더라고요!?!?
오프라인도 꼭 가야지! 라고 다짐했던 곳!!

그럼 이만 리뷰 시작하겠습니다!!
( 내돈내산 입니다 )

1. 주문했다

 

(1) 배달의 민족

● 구입처

    배달의 민족 > 배민 원 >
    고양시 일산서구 일산동 '참맛깔곱창'
    (배민 원으로만 배달 가능한 곳입니다!)

● 구입 내용

    야채곱창+알곱창 2인분 : 25,000원

● 배달 가능 시간

    월~일 오후 12시 ~ 23시
    토요일만 17시 ~ 23시 30분

(2) 오프라인 매장

● 네이버 플레이스

https://m.place.naver.com/restaurant/36410757/home?entry=plt

참맛깔곱창 : 네이버

● 가게 주소

    경기도 고양시 일산서구 고양대로672번길 5, 1층 참맛깔곱창

● 영업 시간

    14시 ~ 00시.
    매주 일요일 정기 휴무.

● 메뉴판

→ 배달의민족과 오프라인 매장의 휴무,

    영업시간 등 상이하니 잘 알아볼 것!

2. 먹어본다

 

도착했습니다!! 배민 원으로만 운영해서 그런지 항상 배달은 30분 내외로 오는 것 같더라고요!

주문 전표는 이렇습니다! 야채곱창+알곱창으로 주문했어요!

기본 구성은 이렇습니다! 곱창과 상추, 양파 절임, 곱창 소스!

크!! 개봉하면 이런 뷰가 펼쳐집니다 ㅠㅠㅠ

가까이에서 보면 이렇습니다! 전형적인 옛날 곱창 느낌!!

잘 비비니 더 윤기가 도는 모습! 당면과 곱창과 야채와 소스를 얹어 한 입 먹어봅니다 ㅇ.<

양파장아찌도 추가해 상추쌈으로도 한 입 앙!

혹시나 보이시나요? 안에 곱이 야들야들하게 꽉 차있어요 ㅠㅠㅠ

 

 

 

 

 

 

 

3. 다 먹었다

 

● 총평 : 순수한 곱창 자체의 넘사벽. 옛날 곱창 러버는 이곳에 누웁시다.

▷곱창
    여긴... 그냥 곱창이 다 한 곳입니다.
    살짝 탄 듯 꼬들한 요즘 곱창 스타일 아니고요.
    촉촉하고 말랑 고소한 옛날 시장 곱창 스타일이에요.
    사실 전 '요즘' 곱창 스타일을 선호하지 않아요.
    돼지 냄새를 잡는다고 아무런 향도 나지 않아서
    오히려 그냥 소스 맛 나는 질겅질겅 고무 느낌?
    근데 여기는 딱 맛있는 곱창의 냄새가 나면서
    안에 곱도 많고 씹을수록 고소하고 야들야들해요..
    또 제가 나름 맛이 민감해 적은 양을 먹어도 느끼고
    오래 저작하는 걸 싫어하기 때문에
    곱창은 1/2, 크면 1/4까지도 잘라서 먹는데
    여기는 그냥 통으로 와구와구 먹어도
    안 질기고 고소하고 입맛 터지고 난리 ㅠㅠㅠ
    소스가 맛있다, 구성이 이렇다 저렇다 따지기 전에
    곱창 손질과 조리, 익힘 정도 자체가 너~~무 맛있음..
    그냥 완전 맛있어요. 더 할 말이 없음(?)

▷꼭 프라이팬에 데워 먹어보기
    정말 배달 온 채로 그냥 먹어도 감동인데
    프라이팬에 소스 눌리도록 오~래 데워서 먹으면
    더 감동이에요... 진짜 갓 와서 먹는 것도 맛있는데
    데워서 먹는 게 더 맛있음 ㅠㅠㅠ
    일반적인 곱창도 한 번 데워 먹을 때가 더 맛있어요!
    치트키니 꼭 한 번 도전해 보시길!!

▷양도 넘사벽
    아니.. 보통 곱창 시키면 저는
    곱창 와구와구 먹다가 당면, 야채의 양을 보면서
    적당히 밸런스를 조절해서 먹거든요?
    곱창으로 맛보고 나머지 사이드로 배 채우고...
    근데 여기는.. 곱창만 엄~~청 먹어도
    곱창 위주로 배가 차고 당면, 야채가 남아요..
    이런 집 처음이야... *.*
    ( 번외로 말씀드리면.. 곱창 약 50~60개 정도 됨.
      공평하게 나눠서 저장해두고 먹으려다가
      알게 되어버림... ☆ )

● 재구매? : 배달비 6천 원인데.. 저 여기서 8번 먹었어요 ^.^;;;

   (배달비는 거주지-가게의 거리에 따라 상이합니다)

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오늘은 숨겨왔던 저의 방앗간을 소개해 드렸네요!
일산으로 거주지를 옮기고 나서,
도통 맛있는 야채곱창집이 어디인지 몰라서
참 혼란스럽고 힘들었는데 ^.ㅠ
저 같은 분이 있다면, 도움이 되었으면 좋겠네요!

일산의 야채곱창은 바로 이곳,
참맛깔곱창을 추천합니다 여러분 ^.^
두 번 드세요.. 세 번 드세요.. 꼭..

오늘의 맛집 리뷰였습니다!
저는 저 눌러 먹는 맛이 너무 좋아서
오프라인 매장도 가보려고 하는데
도통 기회가 안 맞아서 가질 못하네요 ㅠㅠ
다음엔 꼭 매장 사진으로 뵙겠습니다♡

오늘의 리뷰도 봐주셔서 감사합니다!

             앙용!