[고양시 일산동구 장항동] 해산물 초보도 흡입하는 제철 굴찜! 「굴사냥 일산 본점」리뷰! 굴 맛집이 여기!

 

 

 

 

 

 

안녕하세요 홀리몰ㄹ리입니다!

오늘은 일산 라페스타에 위치한

「굴사냥 일산 본점」의 리뷰를 해 보려고 합니다!

 

옛날엔 제철 음식 딱히 따지지 않고

그때그때 먹고 싶은 걸 먹어왔으나..

제철 음식이 제일 꿀맛이라는 걸 알기까지

30년이 걸려 부렀네요 ^.ㅠ

괜찮아.. 이제라도 알았으면 됐지!

앞으로 많이 많이 먹으면 되지!!

 

그리고 저는 익힌 종류의 해산물은 거의 잘 먹지만

그 옛날 물렁한 생 굴을 먹었던 기억 때문에

아직도 왠지 모를 거부감이... ㅠㅠ

그래도 나이 먹어가며 가지를 극복하게 된

경험도 있고, 막연히 굴도 왠지 괜찮지 않을까?

생 굴에 레몬 뿌려먹는 서양식 생 굴이

넘나 고급져 보인다.. 싶은 알 수 없는 이유로

굴찜을 먼저 도전해 보러 갔습니다 ㅋㅋㅋ

 

그럼 리뷰 시작하겠습니다!

( 내돈내산 입니다 )

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 간다

 (1) 네이버 플레이스

      https://m.place.naver.com/restaurant/18352742/home?entry=plt 

굴사냥 본점 : 네이버

 

 (2) 네이버 지도

      https://map.naver.com/v5/entry/place/18352742?c=14111791.855628286%2C4531846.186495781%2C13%2C0%2C0%2C0%2Cdh&placePath=%2Fhome&entry=plt 

네이버 지도

      → 주차는 가게 바로 옆에

          장항제1공영주차장이 있어요!

   

 (3) 휴무 및 영업시간

       오후 2시 30분 ~ 새벽 1시

       연중 무휴

 

 

 

 

 

 

 

 

짜잔! 라페스타에 위치해 있어, 여기서 1차 후 2차로 넘어가기 아-주 용이. 흡-족 ^.^

 

 

 

매장 전경은 대략 이렇습니다! 깔끔하고 넓고 평일 저녁임에도 손님이 많으시더군요!! 연령대도 다양!

 

 

 

근데 ㅋㅋㅋ 굴의 효능에 대한 광고가 너뭌ㅋㅋㅋ "굴"로 남편을 부르자 ㅇ.<

 

 

 

그래도 단일 메뉴 느낌이 아니고 되게 다양했어요! 저희는 가리비 굴찜을 먹기로 했습니다!

 

 

 

 

2. 먹는다

 

먼저 테이블에 있던 숨겨진 공간이 드러나고 불을 올립니다 뽜이야!

 

 

 

그리고 바로 굴 무더기를 가져다주셔요!! 양손 무겁게 오시느라 진로까지 담아서 ㅋㅋㅋ

 

 

 

다시 뚜껑을 덮고 폴폴 찌기 시작합니다! 그리고 기본 상차림은 이렇습니다!

 

 

 

그리고 굴을 까먹을 연장을 이렇게 주시지요!

 

 

 

영겁과 같은 시간이 흘러 드디어 뚜껑을 열어주시니, 뽀얀 자태를 드러냅니다 ^.ㅠ

 

 

 

가리비 굴찜이지만 왕창 큰 가리비는 5개가 들어있네요! 일단 이쁘게 세팅!

 

 

 

크 까먹기 시작합니다. 저 굴 처음 먹는데 진짜 비린내 1도 안 나고 그냥 맛있고 야들야들한 조개 느낌!

그리고 까먹다 보면,

입을 열고 있는 굴들은 아무래도 수분이 빠져서

표면이 건조돼 있고요, 입 꼭- 다물고 있는 아이들 중

선별해 열어보면 되게 뽀얗고 촉촉한 애들이 있어요!

얘네가 너무 맛있음 ㅠㅠㅠ

 

 

 

제가 제일 좋아하는 해산물이 가리비인데.. 진짜 너~무 크고 왕 맛있음 ㅠㅠㅠ 커서 반씩 먹었어요.

 

 

 

그리고 발치에 1인 1껍질통이 있으니 여기 버리시면 됨 ㅋㅋㅋ

 

 

 

으으 ㅠㅠㅠ 촉촉한 굴찜 정말 원 없이 먹습니다!

 

 

 

살짝 단조로워질 때쯤, 해물 라면으로 환기! 새우 한 마리와 게 반 마리가 들어 있어요!

 

 

 

나올 때쯤 껍질 통은 full ^.^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 다 먹었다

 

● 총평 : 해달의 후예가 되어 정줄 놓는 곳.

 

▷ 굴의 진입 장벽

     사실 가면서도 굴 괜찮을까..? 싶었는데

     걱정이 무색하리만치 너무 즐기고 와버림..

     밑반찬으로도 생 굴이 나와요.

     그런데 혹시 그거 먹고 찜도 못 먹을까 봐

     찜부터 먹고 생 굴을 도전해야지.. 했는데

     찜을 먹으니 야심찬 도전과 성취감이 전혀

     느껴지지 않을 정도로 그냥 무난하고 맛있는

     진입 장벽 전혀 없는 맛있는 조개의 맛..

     그래도 굴 특유의 끝 맛에 먼저 익숙해져서

     다 먹을 때쯤엔 생 굴도 먹었어요!!

     저도 이제 굴 먹을 수 있는 사람이 돼버림!!

 

▷ 굴의 신선함과 많은 양

     사실.. 저를 여기 데려가기 위해서

     남편이 많은 유혹과 사전조사를 했는데요 ㅋㅋ

     여긴 굴의 신선도를 유지하기 위해 굴을 조금씩

     들여오고, 소진될 즘 또다시 조금씩 주문한대요!

     그리고 저희가 먹은 가리비 굴찜은 7만 원이라

     당연히 2인치고 많을 거라 생각했지만...

     먹으니 성인 남자 세 명이서 먹을 양 같아요 ㅋㅋ

     정신없이 먹었는데도 굴이 안 줄어.. ^.ㅠ

     다음엔 손님도 껴서 같이 오자! 했어요

     충분히 초대해서 대접할 가치가 있는 곳!!

     

▷해산물은 역시 찜이다

    저는 조개구이도 참으로 좋아합니다만..

    역시 해산물 본연의 맛을 느낄 수 있는 건

    찜이지 않을까? 싶은 생각이 들었어요!

    너~무 촉촉하고 야들야들해... ㅠㅠ

    위에서 말했던 대로, 입을 꼭 닫고 있는

    아이들 중, 촉촉한 아이로 꼭 선별해서

    드셔보시면 그 감동이 말도 못 해요! 

    근데 정말 자연의 맛 그대로이고,

    양이 너~무 많다 보니 배가 차가면 조금

    단조롭게 느껴질 수 있어요! 그 땐 다른

    사이드 메뉴들을 즐기시면 될 듯 합니다!

 

● 재방문? : 굴찜을 즐기다 제철이 끝나면

                       메뉴 도장 깨기 해보려고요!!

 

 

 

 

 

 

 

 

-

오랜만에 원 없이 해산물 먹고 와서

풍요로운 기분으로 잠이 든 휴무였어요!

사실 남편은.. 임플란트 하고 왔는데도

반드시 먹고 싶다며 눈에 불을 켜고 가서

저 열심히 까주고 본인도 흡입함.. ㅋㅋㅋ

 

나중엔 꼭 손님 모시고 오자! 했는데

굴을 즐기는 사람이 참 많진 않다 보니

좀 안타까웠어요. 저만해도

생 굴에 실망하고 굴이라는 음식 자체에

벽을 쌓게 된 경우이다 보니.. ㅠㅠㅠ

여기서 굴을 시작해 보시면 다른 굴도

자연스럽게 먹게 될 수 있을 것 같아요!

 

해산물 스펙트럼을 넓히고 싶은

먹초보 분들께 추천!!

원 없이 해산물 먹고 싶은

고수분들께도 추천!!

그냥 어패류는 사랑입니다 ^.ㅠ

 

오늘의 리뷰도 봐주셔서 감사합니다!

다음에도 맛있는 해산물 리뷰로

돌아올게욥♡

       앙용!